>> Batata ao Requeijão Cheddar <<

Ingredientes

  • 1kg de batatas descascadas
  • 1/2 litro de leite integral Sibele
  • 200g de requeijão cremoso tipo cheddar Sibele
  • Cebola média picado
  • Sal a gosto
  • 150g de queijo cheddar fatiado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em rodelas grossas, cozinhe em água por 10 minutos, disponha-as em um refratário e reserve.
  2. No liquidificador, bata o leite, o requeijão tipo cheddar, a cebola e sal.
  3. Despeje sobre as batatas, cubra com as fatias de cheddar e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
  4. Povilhe a salsa e sirva em seguida.