Receita de Torta de Ricota com Passas

1. Bata no liquidificador a ricota SIBELE, o leite pasteurizado SIBELE e manteiga SIBELE, junte com o açúcar, o leite condensado, as gemas e a maisena.
2. Bata as claras em neve e misture à massa levemente.
3. Coloque a massa em uma assadeira untada com manteiga SIBELE e polvilhada com trigo.
4. Ferva as passas em bebida alcoólica, e salpique por cima da massa.
5. Assar em fogo brando por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourada.
6. Espere esfriar e sirva