Receita de Batata ao Requeijão Cheddar

1. Corte as batatas em rodelas grossas, cozinhe em água por 10 minutos, disponha-as em um refratário e reserve.
2. No liquidificador, bata o leite pasteurizado e requeijão tipo cheddar SIBELE, com a cebola e sal.
3. Despeje sobre as batatas, cubra com as fatias de mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
4. Povilhe a salsa e sirva em seguida.